TORTILLA DE PATATA
Comprar un bote de cristal de mercadona que ya viene con la patata cortada y prefrita, colar completamente el aceite porque viene con mucho.
Batir 4 huevos y echar la patata ya escurrida. Dejar 10 minutos reposar la mezcla.
Cuajar la tortilla.....vuelta.....seguir cuajando
y a comer.
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